左用の蕎麦包丁
数ヶ月の間に、左用蕎麦包丁を、3本ご依頼いただきました。
今までは年に1,2本程度なんです。
昔と違い、矯正しないからだと言われますが。
蕎麦包丁は片刃ですので、右用とは刃付けが逆になります。
幾らご依頼が増えたとは言え、在庫するほどではありませんし、弊社では受注生産です。
サウスポーの方も是非、ご相談下さい。
Posted by 輝 at 11:47│Comments(0)
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