和包丁、本職用
お陰様です。
東京すしアカデミー様からご推薦いただきました。
http://www.sushiacademy.co.jp/
海外からの生徒様にも好評です。
柳刃(24cm)・薄刃18cm・出刃15cm・小出刃12cm(上段から)
錆びにくい銀3鋼を使用しました。
峰部分や柄元などの仕上げ処理にも十分注意を払いました。
専任講師、「川澄 健」先生に貴重なアドバイスをいただきました。
職人さんの手に優しい仕上げです。(水仕事でふやけていても当たりが優しい)
本刃付けです。
切れ味抜群です。
学校での修行中はもとより
卒業してからもあなたの右腕(左腕の方も海外では多いですが)となります。
一生物です。
東京すしアカデミー様からご推薦いただきました。
http://www.sushiacademy.co.jp/
海外からの生徒様にも好評です。
柳刃(24cm)・薄刃18cm・出刃15cm・小出刃12cm(上段から)
錆びにくい銀3鋼を使用しました。
峰部分や柄元などの仕上げ処理にも十分注意を払いました。
専任講師、「川澄 健」先生に貴重なアドバイスをいただきました。
職人さんの手に優しい仕上げです。(水仕事でふやけていても当たりが優しい)
本刃付けです。
切れ味抜群です。
学校での修行中はもとより
卒業してからもあなたの右腕(左腕の方も海外では多いですが)となります。
一生物です。
Posted by 輝 at 04:50│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。